Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein

Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein
9,90 € *
Inhalt: 0.38 Kilogramm (26,05 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • KBrettlsp001
Mild im Geschmack, mürbe in der Konsistenz, der Bauchspeck ist durch seinen hohen Fettanteil ein... mehr
Produktinformationen "Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein"

Mild im Geschmack, mürbe in der Konsistenz, der Bauchspeck ist durch seinen hohen Fettanteil ein echter Tipp für besser Esser, eignet sich aber auch als Zutat für viele Gerichte der warmen Küche. Geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.

Herkunft
Nur hier, in den Bergen und Tälern der Alpensüdseite, kann der unverwechselbare Südtiroler Speck entstehen. Die besonderen geografischen Gegebenheiten ermöglichen das Beibehalten der Südtiroler Tradition bei der Herstellung von Speck. Während man im Norden den Schinken durch Räuchern haltbar macht, trocknet man ihn im Süden, nach alter Tradition, an der Luft. Auf diese Weise entsteht ein Produkt, das im Hinblick auf Herstellung und Geschmack wahrlich einzigartig ist. Tradition und Geschichte

Der Südtiroler Speck hat eine lange Tradition, die mit Stolz über die Jahrhunderte weitergegeben wird. Anfangs wurde Speck hergestellt um das Fleisch haltbar zu machen – durch die Gewürze war der Fleischvorrat für das ganze Jahr gesichert. In Südtirol, als Bindeglied zwischen Nord und Süd, hat man beide Konservierungsmethoden vereint - das Trocknen an der Luft der südlichen Länder und das Räuchern der nördlichen Kulturen - und so ein typisches und unverwechselbares Produkt geschaffen. Von Generation zu Generation werden das Prinzip „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“ sowie ein geheimes, streng gehütetes Rezept weitergereicht.
Qualität
Die Herkunft, Geschichte und Tradition sind durch das Gütesiegel “Südtiroler Speck g.g.A.“ verbrieft, das für den Ursprung und die Qualität ausgewählter regionaler Spezialitäten bürgt. Nicht jeder Speck darf sich mit dieser Auszeichnung schmücken.
„Südtiroler Speck g.g.A.” bezeichnet ausschließlich Speck, der aus dem Schlegel und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt wird. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind, wird das Südtirol- Zeichen in die Schwarte eingebrannt.

Bezeichnung

Wurstwaren

Sorte

Bauchspeck

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol 

Inhalt

Ca. 450g

Abfüller/Erzeuger

Kofler Delikatessen, Gewerbegebiet 2, I-39010
U. L. Frau im Walde-St. Felix (BZ)
T. +39 0463 885 032 F. +39 0463 885 612

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Zutaten können sich geringfügig ändern, siehe Etiketten

 

 

Fett

 

Davon gesättigte Fettsäuren

 

Kohlenhydrate

 

Davon Zucker

 

Balaststoffe

 

Eiweiß

 

Salz

 

Allergene

ENTHÄLT KEINE LAKTOSE, GLUTEN UND FARBSTOFFE

Weiterführende Links zu "Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein"
Südtiroler  Speck ca. 380g Südtiroler Speck ca. 380g
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,25 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Kaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g Kaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,17 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Kofler Speck mit Kräutern ca. 400g Kofler Speck mit Kräutern ca. 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Speck von Strohschweinen ca. 350gr Speck von Strohschweinen ca. 350gr
Inhalt 0.4 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Eggentaler Schüttelbrot 230g - handgeschüttelt Eggentaler Schüttelbrot 230g - handgeschüttelt
Inhalt 0.23 Kilogramm (21,30 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
BIO Original Ultner Brot 440g BIO Original Ultner Brot 440g
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,33 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Cuvèe dunkl IGT 0,75l `20 Cuvèe dunkl IGT 0,75l `20
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Wurzelspeck ca. 200gr Wurzelspeck ca. 200gr
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Kräutersalami  ca. 250g Kräutersalami ca. 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Alpenblumensalami  ca. 250g Alpenblumensalami ca. 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Bauernkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt  ca.150g Bauernkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt ca.150g
Inhalt 0.12 Kilogramm (44,17 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Meraner Festival DOC 0,75l `21 Meraner Festival DOC 0,75l `21
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Premium Coppa von Strohschweinen ca. 350gr Premium Coppa von Strohschweinen ca. 350gr
Inhalt 0.4 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Premium Karreespeck von Strohschweinen ca. 350gr Premium Karreespeck von Strohschweinen ca. 350gr
Inhalt 0.4 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Kleiner Gruß "Karl" Kleiner Gruß "Karl"
Inhalt 1 Paket(e)
18,90 € *
Napolitaner 90g Napolitaner 90g
Inhalt 0.08 Kilogramm (26,25 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
TIPP!
Quintessenz KALTERERSEE CLASSICO SUPERIORE DOC 2020 Quintessenz KALTERERSEE CLASSICO SUPERIORE DOC...
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
TIPP!
Südtiroler Präsentkorb Sterzing Südtiroler Präsentkorb Sterzing
Inhalt 1 Paket(e)
52,90 € *
Feigensenf scharf 160g Feigensenf scharf 160g
Inhalt 0.16 Kilogramm (55,63 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
TIPP!
Weinprobe für (W)Einsteiger Weinprobe für (W)Einsteiger
Inhalt 3.75 Liter (13,47 € * / 1 Liter)
50,50 € *
TIPP!
TIPP!
Polenta mit Steinpilzen 300g Polenta mit Steinpilzen 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Südtiroler Jausen.......... Südtiroler Jausen..........
Inhalt 1 Paket(e)
25,90 € *
Südtiroler ROT 1,0l `21 Südtiroler ROT 1,0l `21
Inhalt 1 Liter
6,90 € *
Williamsbrand Edelbrand  0,7l Exclusiv Williamsbrand Edelbrand 0,7l Exclusiv
Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Cuvèe roat IGT 0,75l `21 Cuvèe roat IGT 0,75l `21
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Südtiroler Präsentkorb - Seiser Alm Südtiroler Präsentkorb - Seiser Alm
Inhalt 1 Paket(e)
39,95 € *
Südtiroler Präsentkorb - Latsch Südtiroler Präsentkorb - Latsch
Inhalt 1 Paket(e)
41,90 € *
BIO Getr. Apfelringe 50g BIO Getr. Apfelringe 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Apfelsaft - weirouge 0,75l Apfelsaft - weirouge 0,75l
Inhalt 0.7 Liter (7,07 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Schüttelbrotgrissini 400g Schüttelbrotgrissini 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Wurzelspeck ca. 200gr Wurzelspeck ca. 200gr
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Pfefferbeißer zu 3 Stk. verpackt ca. 190g Pfefferbeißer zu 3 Stk. verpackt ca. 190g
Inhalt 1.9 Kilogramm (3,37 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Hirschsalami ca. 220gr  Strohschwein Hirschsalami ca. 220gr Strohschwein
Inhalt 7.2 Kilogramm (1,32 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
Südtiroler Speckmesser mit Holzgriff Südtiroler Speckmesser mit Holzgriff
Inhalt 1 Paket(e)
4,90 € *
Südtiroler  Speck ca. 380g Südtiroler Speck ca. 380g
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,25 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Kofler Speck mit Kräutern ca. 400g Kofler Speck mit Kräutern ca. 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Bauernkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt  ca.150g Bauernkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt ca.150g
Inhalt 0.12 Kilogramm (44,17 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Eggentaler Schüttelbrot 230g - handgeschüttelt Eggentaler Schüttelbrot 230g - handgeschüttelt
Inhalt 0.23 Kilogramm (21,30 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
TIPP!
Eine Tüte Südtirol Eine Tüte Südtirol
Inhalt 1 Kilogramm
29,95 € *
Eggentaler Schüttelbrot 420g - handgeschüttelt Eggentaler Schüttelbrot 420g - handgeschüttelt
Inhalt 0.42 Kilogramm (17,86 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Zuletzt angesehen