Kaminwurzen

Kaminwurzen-Neu

Die Südtiroler Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität. Sie werden aus mageren Schweine- sowie Kalbfleisch sowie einer geheimer Gewürzmischung hergestellt. Das ausgeprägte Aroma erhalten die Kaminwurzen durch eine aufwendige Räucherung und Trocknung.

Der Name Kaminwurze kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung. In vielen Häusern gab es im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer. Die Bewohner ließen dort ihr Geräuchertes als Vorrat reifen.

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Nonsberger Cacciatore

Die Cacciatore Salami ist eine besondere Salami. Der feine und entscheidende Unterschied ist der geringe Fettanteil mit dem besonders harmonischen Räuchergeschmack. Südtirol... das klingt nach klarer Bergluft, grünen Wiesen und nach dem...

Inhalt 0.13 Kilogramm (27,69 € * / 1 Kilogramm)

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Bauernkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt ca.150g

Alle Produkte ausschließlich von Strohschweinen, artgerechte Haltung, naturgereift! Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität. Traditionsgemäß werden sie mit fein gewürzten Rind - und Schweinefleisch hergestellt, aber wir...

Inhalt 0.12 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)

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Kaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g NEU!!!

Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei Bezeichnung Wurstwaren Sorte Kaminwurzen Herkunftsland Italien Region Südtirol Inhalt 200g Abfüller/Erzeuger Kofler Delikatessen GmbH...

Inhalt 0.12 Kilogramm (44,17 € * / 1 Kilogramm)

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Hexenkaminwurzen (Peperoncino) zu 3 Stk....

Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei Bezeichnung Wurstwaren Sorte Hexenkaminwurzen Herkunftsland Italien Region Südtirol Inhalt 200g Abfüller/Erzeuger Kofler Delikatessen GmbH...

Inhalt 7.2 Kilogramm (0,81 € * / 1 Kilogramm)

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Hirschkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g

Hirsch- und Schweinefleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Des Weidmanns edle Ernte wird zusammen mit magerem Schweinefleisch, wenig Salz und kräftigen Gewürzen, mildem Rauch und mit viel Zeit und...

Inhalt 0.12 Kilogramm (49,17 € * / 1 Kilogramm)

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Wildschweinkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g

Wildschwein- und Schweinefleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Des Weidmanns edle Ernte wird zusammen mit magerem Schweinefleisch, wenig Salz und kräftigen Gewürzen, mildem Rauch und mit viel Zeit...

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Rehkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g

Reh- und Schweinefleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Des Weidmanns edle Ernte wird zusammen mit magerem Schweinefleisch, wenig Salz und kräftigen Gewürzen, mildem Rauch und mit viel Zeit und...

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Kräutersalami ca. 250g NEU!!!

Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Eine Kofler-Spezialität, so vielseitig wie Südtirol Bezeichnung Wurstwaren Sorte Kräutersalami Herkunftsland Italien Region Südtirol Inhalt...

Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)

8,50 € *

Alpenblumensalami ca. 250g NEU!!

Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Eine Kofler-Spezialität, so vielseitig wie Südtirol Bezeichnung Wurstwaren Sorte Alpenblütensalami Herkunftsland Italien Region Südtirol...

Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)

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Eine Tüte Südtirol

Eine Tüte Südtirol gefüllt mit Speck ca.350g, 3er Kaminwurzen, Schüttelbrot 230g und Vinscherl 220gr! Nähere Informationen, sowie Artikelbeschreibungen finden Sie unter den jeweiligen Produkte!

Inhalt 1 Kilogramm

29,50 € *