Produkte von Kofler Speck Delikatessen

Kofler Speck Delikatessen

Wir machen Südtiroler Spezialitäten zu Delikatessen.

Es gibt nur wenige Dinge, die in unserer Zeit noch wirklich Bestand haben. Familientradition, handwerkliche Qualität und der Einsatz von innovativer Technologie sind für uns Werte, die es zu erhalten gilt. Die Herstellung einzigartiger Südtiroler Spezialitäten ist für uns seit nunmehr über 40 Jahren das oberste Ziel – bis Anfang 2017 noch unter dem Namen Kofler Speck, heute unter dem Namen Kofler Delikatessen.

Die Rezepte für unseren Südtiroler Speck, unsere Salami, unserer Wildwürste und vieler unserer anderen Spezialitäten wurden einst von Opa Augustin an seinen Sohn Walter übergeben und befinden sich nun bereits in der 3. Generation. Köstlichkeiten, die auf 1.350 m Meereshöhe inmitten würziger Bergluft und idyllischer Naturlandschaft zu etwas Besonderem gedeihen. So wird jede Spezialität zu einem einzigartigen Genuss.

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Kaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g Kaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g
Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei Bezeichnung Wurstwaren Sorte Kaminwurzen Herkunftsland Italien Region Südtirol Inhalt 200g Abfüller/Erzeuger Kofler Delikatessen GmbH...
Inhalt 0.12 Kilogramm (49,17 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Wildschweinkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g Wildschweinkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g
Wildschwein- und Schweinefleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Des Weidmanns edle Ernte wird zusammen mit magerem Schweinefleisch, wenig Salz und kräftigen Gewürzen, mildem Rauch und mit viel Zeit...
6,40 € *
Rehkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g Rehkaminwurzen zu 3 Stk. verpackt ca. 200g
Reh- und Schweinefleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Des Weidmanns edle Ernte wird zusammen mit magerem Schweinefleisch, wenig Salz und kräftigen Gewürzen, mildem Rauch und mit viel Zeit und...
6,40 € *
Kräutersalami  ca. 250g Kräutersalami ca. 250g
Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Eine Kofler-Spezialität, so vielseitig wie Südtirol Bezeichnung Wurstwaren Sorte Kräutersalami Herkunftsland Italien Region Südtirol Inhalt...
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Alpenblumensalami  ca. 250g Alpenblumensalami ca. 250g
Schweine- und Rindfleisch, geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei. Eine Kofler-Spezialität, so vielseitig wie Südtirol Bezeichnung Wurstwaren Sorte Alpenblütensalami Herkunftsland Italien Region Südtirol...
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein Südt. Bauchspeck ca.350g Strohschwein
Mild im Geschmack, mürbe in der Konsistenz, der Bauchspeck ist durch seinen hohen Fettanteil ein echter Tipp für besser Esser, eignet sich aber auch als Zutat für viele Gerichte der warmen Küche. Geräuchert und in frischer Bergluft...
Inhalt 0.38 Kilogramm (26,05 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Südtiroler  Speck ca. 320g Südtiroler Speck ca. 320g
Herzstück, ca. 320 g, geräuchert und 6 Monate in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei Kofler Speck ist mehr als Tradition . Kofler Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu...
Inhalt 0.35 Kilogramm (36,86 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € *
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