Efeuhonig 250g

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Efeuhonig...bernsteinfarbene Honig ist mittelfest und feinkörnig in der Struktur, da der hohe... mehr
Produktinformationen "Efeuhonig 250g"

Efeuhonig...bernsteinfarbene Honig ist mittelfest und feinkörnig in der Struktur, da der hohe Anteil an Glucose - eine besondere Eigenart des Efeuhonigs - zu schneller Kristallisierung führt. Mild im Aroma, cremig-kernig am Gaumen und von intensiver, langanhaltender Süße. Toll zum süßen von Backwaren und auch zu Schimmel- oder Hartkäse besonders fein. bernsteinfarbene Honig ist mittelfest und feinkörnig in der Struktur, da der hohe Anteil an Glucose - eine besondere Eigenart des Efeuhonigs - zu schneller Kristallisierung führt. Mild im Aroma, cremig-kernig am Gaumen und von intensiver, langanhaltender Süße. Toll zum süßen von Backwaren und auch zu Schimmel- oder Hartkäse besonders fein.
Schon gewusst: Honig kann im Laufe der Zeit kristallisieren und bei max. 40°C im Wasserbad wieder verflüssigt werden. Kühl und dunkel lagern.

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