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- Artikel-Nr.: SW10083
Mittleres Goldgelb, im Duft Schwarze Johannisbeere, Ananas, Grapefruit, sehr aromatisch mit ansprechender Säure. Selektive Lese aus Hanglage. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie im großen Holzfass und bedarf großer Aufmerksamkeit und viel Zeit. Ein großer Wein, zurecht einer der besten Weine Südtirols!
Vini d'Italia 2011/Gambero Rosso Sauvignon Praesulis 2009 – Verleihung Drei Gläser
Essen & Trinken: Vortrefflicher Aperitifwein, eignet sich zu Vorspeisen, zu Fisch, Geflügel, Spargel und Käse.
Bezeichnung |
Weisswein |
Rebsorte |
100% Sauvignon |
Herkunftsland |
Italien |
Region |
Südtirol |
Flascheninhalt |
0,75l |
Abfüller/Erzeuger |
Markus Prackwieser |
Alkoholgehalt (%) |
13,8 |
Gesamtsäure g/l |
6,7 |
Serviertemperatur |
8-10° |
Zuckerfreier Extrakt g/l |
23,4 |
Allergene |
Enthält Sulfite |