Apfelbalsamicoessig BIO 0,25l

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  • KApfelessig006
Ein dezent süsser milder Geschmack. Durch die lange Lagerung in Barriquefässern erhält dieser... mehr
Produktinformationen "Apfelbalsamicoessig BIO 0,25l"

Ein dezent süsser milder Geschmack. Durch die lange Lagerung in Barriquefässern erhält dieser Essig sein unvergleichliches Aroma. Passt sehr gut zu Fleisch und Fischspeisen.

Kontrollierte, vollreife Äpfel oder Früchte werden zu Saft gepresst, schonend zu erstklassigem Most ausgebaut und in reinen Essig umgewandelt. Nun braucht der Essig Zeit, um zur Ruhe zu kommen. In einheimischen Holzfässern wie Kastanien-, Kirsch-, Äpfel- oder Birnenholz wird der Essig gelagert und ausgebaut. Diese Essige sind aufgrund ihrer schonenden und ursprünglichen Produktion ein wahres Geschenk. Aromen, Duft und Farbe der Früchte verfeinern und vollenden den Geschmack der Salate und Speisen.

Bezeichnung

BIO Essig

Sorte

Apfelbalsamicoessig

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol  

Flascheninhalt

250ml

Abfüller/Erzeuger

Kandlwaalhof, Laas

www.luggin.net

Zutaten

100 % Apfelessig, 5,5 % Säuregehalt

Ökokontrollnummer

BZ-44017-AB IT BIO 013

Fett

  

Davon gesättigte Fettsäuren

 

Kohlenhydrate

 

Davon Zucker

  

Ballststoffe

 

Eiweiß

  

Salz

 

Allergene

 

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