Gewürztraminer DOC 0,75l `21

Gewürztraminer DOC 0,75l `21
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  • PZGewuerztraminer002
Mit Sicherheit der typischste Südtiroler Weisswein, körperreich und aromatisch. Er besticht... mehr
Produktinformationen "Gewürztraminer DOC 0,75l `21"

Mit Sicherheit der typischste Südtiroler Weisswein, körperreich und aromatisch. Er besticht durch seine intensiv leuchtend strohgelbe Farbe und seine würzige Note, süß-muskatellerartig nach Rosenblüten. Sein Geschmack ist vollmundig, würzig, frisch und lebhaft mit sehr weicher angenehmer Säure. Unsere Empfehlung zu Krabben,Hummer, Pasteten, Krustentiere und als Aperitif

Herkunft: Auf schwachsküchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen gezogen, wächst dieser Gewürztraminer in den besten Weinbergslagen in der Talsohle rund um den Dorfkern Kurtinig. Durch die günstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Trauben findet diese Sorte die idealen Voraussetzungen um seine ansprechenden Charakterstärken ausdrucksvoll zu entwickeln.

Vinifikation: Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollieren Temperatur von 19°C im Edelstahlgebinde.

Charakter: Mit Sicherheit der typischste Südtiroler Weisswein, körperreich und aromatisch

Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre

Bezeichnung

Weisswein

Rebsorte

100% Gewürztraminer

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Kellerei Peter Zemmer

Alkoholgehalt (%)

 13,5

Gesamtsäure g/l

 5,2

Serviertemperatur

12-14°

Restzucker g/l

 4,9

Allergene

Enthält Sulfite

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