Goldmuskateller Sand DOC 0,75l `14

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  • Ssand020
Intensive Fruchtnoten nach typischen Muskataromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch... mehr
Produktinformationen "Goldmuskateller Sand DOC 0,75l `14"

Intensive Fruchtnoten nach typischen Muskataromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch knackige Säure mitdezent mineralischem Nachgeschmack. Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. 

Beschreibung:Auf den kühlen, aber sonnenreichen Girlaner Lagen entwickelt der Goldmuskateller eine Fülle von sortentypischen Düften. Muskatnoten und reife Zitrusfrüchte dominieren neben einer frisch knackigen Säure. Alterungspotenzial: 3-5 Jahre.
Empfohlene Speisen: Idealer Aperitifwein!Idealer Begleiter für die Kräuter-und Fischküche.
Lagen: Sand - Girlan Auf 400m ü.d.M. mineralstofreicher Moränenboden
Vinifizierung: Vor dem Pressen weren die Trauben einige Stunden kaltmareriert. Kontrollierte Gärführung bei 18° C. Anschließend 6-monatiger Ausbau auf der Feinhefe im edelstahlgebinde.

Bezeichnung

Weisswein

Rebsorte

100% Goldmuskateller aus ca.10-20-jährigen Pergl-sowie Spalieranlagen.

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Kellerei Schreckbichl, Girlan

Alkoholgehalt (%)

12,5

Gesamtsäure g/l

7,0

Serviertemperatur

10-12°

Zuckerfreier Extrakt g/l

21,9

Allergene

Enthält Sulfite

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