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- Artikel-Nr.: Stpmerlhub002
Ausgezeichnet zum besten Merlot Italiens!!!
Der Merlot zählt zu den großen... mehr
Produktinformationen "Merlot Exclusiv Huberfeld DOC 0,75l `22"
Ausgezeichnet zum besten Merlot Italiens!!!
Der Merlot zählt zu den großen internationalen Weinen der Welt. Sein Bukett prägen fruchtige Aromen nach Kirschen und roten Beeren. Er besticht im Gaumen druch seine weiche Gerbstoffstruktur, seinen lang anhaltenden Abgang und seiner harmonischen Fülle. Seine besondere Finesse erhält er durch den Ausbau im großen Holzfass.
Lage In den warmen Lagen unterhalb von Missian wachsen auf tiefgründigen und lehmhaltigen Böden die Reben, welche diesen vollmundigenMerlot mit seinen wiechen und reifen Tanninen ergeben.
Erziehungssystem Guyot
Ausbau und Gärung Maischegärung im Edelstahl, nach dem biologischen Säureabbau Reifung im großen Holzfass Abfüllzeitpunkt
Essensbegleitung Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse
Erziehungssystem Guyot
Ausbau und Gärung Maischegärung im Edelstahl, nach dem biologischen Säureabbau Reifung im großen Holzfass Abfüllzeitpunkt
Essensbegleitung Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse
Bezeichnung |
Rotwein |
Rebsorte |
100% Merlot |
Herkunftsland |
Italien |
Region |
Südtirol |
Flascheninhalt |
0,75l |
Abfüller/Erzeuger |
Kellerei St. Pauls |
Alkoholgehalt (%) |
13,5 |
Gesamtsäure g/l |
4,7 |
Serviertemperatur |
16-18° |
Restzucker g/l |
2,5 |
Allergene |
Enthält Sulfite |
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