Rosalie Festival `21

Rosalie Festival `21
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Dieser frische, fruchtige und ausdrucksstarke Roséwein mit brillanten, leicht rubinroten Nuancen... mehr
Produktinformationen "Rosalie Festival `21"

Dieser frische, fruchtige und ausdrucksstarke Roséwein mit brillanten, leicht rubinroten Nuancen wird aus verschiedenen, für das Gebiet typischen Rotweintrauben gewonnen. Sein Herstellungsverfahren ist sehr komplex und benötigt das volle Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters.

Eine Freude für Augen, Nase und Gaumen.

Brilliantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Note von kleinen roten Waldfrüchten und Rosen, weich, elegant mit angenehmer Säurestruktur, mit feinem Finale besonders passend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch!

Toller Sommerwein - Cuvée aus 20% Zweigelt, 40% Lagrein und 40% Merlot!

Anbauzone: Tappeinerweg, Labers, Algund
Meereshöhe:300 - 450 m ü. M.
Erziehungsform:Pergl, Drahtrahmen
Alter der Rebe:10 -20 Jahre
Reife u. Verarbeitungsprozess:Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und kühle Gärführung. Anschließender Abstich und Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate

Bezeichnung

Roséwein

Rebsorte

20% Zweigelt 40% Lagrein 40% Merlot

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Meran Burggräfler Kellerei

Alkoholgehalt (%)

13,2

Gesamtsäure g/l

5,5

Serviertemperatur

10-12°

Zuckerfreier Extrakt g/l

 

Allergene

Enthält Sulfite

 


 

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