Südt. Speck GGA ca.350g

Südt. Speck GGA ca.350g
11,50 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm (28,75 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • PFspeck001
Typich Speck, typisch Südtirol. Der nach mindestens 22 Wochen Reifezeit sehr mürbe Südtiroler... mehr
Produktinformationen "Südt. Speck GGA ca.350g"

Typich Speck, typisch Südtirol. Der nach mindestens 22 Wochen Reifezeit sehr mürbe Südtiroler Schinkenspeck erhält nach unabhängiger Kontrolle sein GGA Brandzeichen

HerkunftNur hier, in den Bergen und Tälern der Alpensüdseite, kann der unverwechselbare Südtiroler Speck entstehen. Die besonderen geografischen Gegebenheiten ermöglichen das Beibehalten der Südtiroler Tradition bei der Herstellung von Speck: Während man im Norden den Schinken durch Räuchern haltbar macht, trocknet man ihn im Süden, nach alter Tradition, an der Luft. Auf diese Weise entsteht ein Produkt, das im Hinblick auf Herstellung und Geschmack wahrlich einzigartig ist.

Tradition und Geschichte

Der Südtiroler Speck hat eine lange Tradition, die mit Stolz über die Jahrhunderte weitergegeben wird. Anfangs wurde Speck hergestellt um das Fleisch haltbar zu machen – durch die Gewürze war der Fleischvorrat für das ganze Jahr gesichert. In Südtirol, als Bindeglied zwischen Nord und Süd, hat man beide Konservierungsmethoden vereint - das Trocknen an der Luft der südlichen Länder und das Räuchern der nördlichen Kulturen - und so ein typisches und unverwechselbares Produkt geschaffen. Von Generation zu Generation werden das Prinzip „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“ sowie ein geheimes, streng gehütetes Rezept weitergereicht.

Qualität

Die Herkunft, Geschichte und Tradition sind durch das Gütesiegel “Südtiroler Speck g.g.A.“ verbrieft, das für den Ursprung und die Qualität ausgewählter regionaler Spezialitäten bürgt. Nicht jeder Speck darf sich mit dieser Auszeichnung schmücken.
„Südtiroler Speck g.g.A.” bezeichnet ausschließlich Speck, der aus dem Schlegel und nach traditionellem Verfahren in Südtirol hergestellt wird. Nur wenn alle Qualitätskriterien erfüllt sind, wird das Südtirol- Zeichen in die Schwarte eingebrannt.

Bezeichnung

Wurstwaren

Sorte

Südtiroler Markenspeck GGA

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol 

Inhalt

Ca. 450g

Abfüller/Erzeuger

G. Pfitscher GmbH - Romstraße 20 - 39014 Burgstall - Tel. 0473 292358

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Konservierungsmittel, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch,

 

 

Fett

 

Davon gesättigte Fettsäuren

 

Kohlenhydrate

 

Davon Zucker

 

Balaststoffe

 

Eiweiß

 

Salz

 

Allergene

Glutenfrei
Weiterführende Links zu "Südt. Speck GGA ca.350g"
Südt. Bauchspeck ca.350g Südt. Bauchspeck ca.350g
Inhalt 0.38 Kilogramm (20,79 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Südt. Schinkenspeck ca. 350g Südt. Schinkenspeck ca. 350g
Inhalt 0.4 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Südt. Schinkenspeck geschnitten 120g Südt. Schinkenspeck geschnitten 120g
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,50 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Cacciatore Cacciatore
Inhalt 0.13 Kilogramm (34,62 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Südt. Schinkenspeck ca. 350g Südt. Schinkenspeck ca. 350g
Inhalt 0.4 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Südt. Bauchspeck ca.350g Südt. Bauchspeck ca.350g
Inhalt 0.38 Kilogramm (20,79 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Wildschweinkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt Wildschweinkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (30,83 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
TIPP!
Grüße aus Meran Grüße aus Meran
Inhalt 4.8 Liter (12,08 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Gamskaminwurzen zu 2 Stk. Gamskaminwurzen zu 2 Stk.
Inhalt 0.13 Kilogramm (31,54 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Südt. Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt Südt. Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (34,17 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Meraner Vernatsch DOC 0,75l `17 Meraner Vernatsch DOC 0,75l `17
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Naturtrüber Bioapfelsaft 1,0l Naturtrüber Bioapfelsaft 1,0l
Inhalt 1 Liter
3,20 € *
Rehkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt Rehkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt
Inhalt 0.13 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Südtiroler ROT 1,0l `16 Südtiroler ROT 1,0l `16
Inhalt 1 Liter
6,50 € *
Lagrein Gries Kristan DOC 0,75l `15 Lagrein Gries Kristan DOC 0,75l `15
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Lagrein Festival DOC 0,75l `16 Lagrein Festival DOC 0,75l `16
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
TIPP!
Cuvèe dunkl IGT 0,75l `16 Cuvèe dunkl IGT 0,75l `16
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
BIO Getr. Apfelringe - weirouge 50g BIO Getr. Apfelringe - weirouge 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Schüttelbrot 420g - handgeschüttelt Schüttelbrot 420g - handgeschüttelt
Inhalt 0.42 Kilogramm (17,86 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
TIPP!
Südtiroler Präsentkorb Sterzing Südtiroler Präsentkorb Sterzing
Inhalt 1 Paket(e)
47,50 € *
TIPP!
Sauvignon "PRAESULIS" `16 DOC 0,75l NEU Ausgezeichnet mit Gambero Rosso Sauvignon "PRAESULIS" `16 DOC 0,75l NEU...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
MARILLE Edelbrand Exclusiv  0,2l MARILLE Edelbrand Exclusiv 0,2l
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Grappa Goldmuskateller 0,2l Grappa Goldmuskateller 0,2l
Inhalt 0.2 Liter (57,50 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Südtiroler Präsentkorb - Kaltern Südtiroler Präsentkorb - Kaltern
Inhalt 1 Paket(e)
42,00 € *
Lagrein "Segen" Riserva `14 `0,75l DOC Lagrein "Segen" Riserva `14 `0,75l DOC
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
BIO Original Ultner Brot 440g BIO Original Ultner Brot 440g
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,33 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Chutney Heidelbeer-Kren 160g Chutney Heidelbeer-Kren 160g
Inhalt 0.16 Kilogramm (43,44 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Bergblütenhonig 250g Bergblütenhonig 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Lippenbalsam 9ml BIO Plima Lippenbalsam 9ml BIO Plima
Inhalt 0.009 Kilogramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
TIPP!
BIO Wildkräuter Öl 250ml BIO Wildkräuter Öl 250ml
Inhalt 0.5 Liter (19,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
TIPP!
Be Hugo 0,75l Be Hugo 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
TIPP!
KALTERERSEE CLASSICO SUPERIORE DOC `16 KALTERERSEE CLASSICO SUPERIORE DOC `16
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
BIO Pastagewürz 90g BIO Pastagewürz 90g
Inhalt 0.09 Kilogramm (61,11 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Südtiroler Mundartlinie.... mit allen Sinnen genießen! Südtiroler Mundartlinie.... mit allen Sinnen...
Inhalt 3.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Südtiroler WEISS 1,0l `17 Südtiroler WEISS 1,0l `17
Inhalt 1 Liter
6,50 € *
BIO Bärlauchkräutersalz 38g BIO Bärlauchkräutersalz 38g
Inhalt 0.038 Kilogramm (77,63 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
BIO Blütensalz 33g BIO Blütensalz 33g
Inhalt 0.033 Kilogramm (89,39 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
BIO Wildkräuternudeln 330g BIO Wildkräuternudeln 330g
Inhalt 0.33 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
BIO Bergsteigernudeln 330g BIO Bergsteigernudeln 330g
Inhalt 0.33 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Williamsbrand Edelbrand ,7l Williamsbrand Edelbrand ,7l
Inhalt 0.7 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Waldhimbeergeist 0,2l Waldhimbeergeist 0,2l
Inhalt 0.2 Liter (54,50 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Südt. Bauchspeck ca.350g Südt. Bauchspeck ca.350g
Inhalt 0.38 Kilogramm (20,79 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Südt. Schinkenspeck ca. 350g Südt. Schinkenspeck ca. 350g
Inhalt 0.4 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
11,90 € *
Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (30,83 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Wildschweinkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt Wildschweinkaminwurzen zu 2 Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Brettljause...so schmeckt Südtirol! Brettljause...so schmeckt Südtirol!
Inhalt 1 Paket(e)
28,90 € *
Südt. Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt Südt. Kaminwurzen zu 2Stk. verpackt
Inhalt 0.12 Kilogramm (34,17 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
TIPP!
Weissweinverkostung für zu Hause...-Copy Weissweinverkostung für zu Hause...-Copy
Inhalt 2.25 Liter (13,29 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Holunderbeere - schwarze Johannisbeere Zuckerlen 75g BIO Holunderbeere - schwarze Johannisbeere...
Inhalt 0.08 Kilogramm (48,75 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Grappa Lagrein Riserva Imperial 0,5l Grappa Lagrein Riserva Imperial 0,5l
Inhalt 0.5 Liter (79,80 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
Lagrein Kretzer Gries DOC `17 1,5l NEU Lagrein Kretzer Gries DOC `17 1,5l NEU
Inhalt 1.5 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Kräutertee Alpenharmonie NEU Kräutertee Alpenharmonie NEU
Inhalt 0.015 Kilogramm (393,33 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Kräutertee Berggenuss  NEU 20 Beutel Kräutertee Berggenuss NEU 20 Beutel
Inhalt 0.015 Kilogramm (726,67 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
Blütenmix Blütenmix
Inhalt 0.01 Kilogramm (680,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
TIPP!
Eine Tüte Südtirol Eine Tüte Südtirol
Inhalt 1 Kilogramm (0,00 € * / 0 Kilogramm)
29,50 € *
Bergblütenhonig 250g Bergblütenhonig 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Gourmet Bergapfelsaft mit Holunder Elvis + Priscilla Gourmet Bergapfelsaft mit Holunder Elvis +...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Gourmet Bergapfelsaft mit Marille Don Camillo+Peppone 0,75l Gourmet Bergapfelsaft mit Marille Don...
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Südtiroler Mundartlinie.... mit allen Sinnen genießen! Südtiroler Mundartlinie.... mit allen Sinnen...
Inhalt 3.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Südtiroler Jausen.......... Südtiroler Jausen..........
Inhalt 1 Paket(e)
21,90 € *
Cuvée sias IGT `16 0,75l Cuvée sias IGT `16 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (12,13 € * / 1 Liter)
9,10 € *
BIO Wildkräuternudeln 330g BIO Wildkräuternudeln 330g
Inhalt 0.33 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Prosecco Frizzante DOC 0,7l Prosecco Frizzante DOC 0,7l
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Grappa Glas - mit Logo Walcher Grappa Glas - mit Logo Walcher
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
TIPP!
Kastelt Cabernet-Sauvignon Riserva DOC `15 Kastelt Cabernet-Sauvignon Riserva DOC `15
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
Cuvèe dunkl IGT 0,75l `16 Cuvèe dunkl IGT 0,75l `16
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Meraner Vernatsch DOC 0,75l `17 Meraner Vernatsch DOC 0,75l `17
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Südtiroler Präsentkorb - Seiser Alm Südtiroler Präsentkorb - Seiser Alm
Inhalt 1 Paket(e)
36,50 € *
Kastanienhonig 250g Kastanienhonig 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Apfelsaft - weirouge 0,75l Apfelsaft - weirouge 0,75l
Inhalt 0.7 Liter (6,00 € * / 1 Liter)
4,20 € *
Naturtrüber Bioapfelsaft 1,0l Naturtrüber Bioapfelsaft 1,0l
Inhalt 1 Liter
3,20 € *
Südt. Kaminwurzen zu 4Stk. verpackt Südt. Kaminwurzen zu 4Stk. verpackt
Inhalt 0.28 Kilogramm (28,21 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Zuletzt angesehen