Vernatsch Mediaevum `21 0,75l DOC

Vernatsch Mediaevum `21 0,75l DOC
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Produktinformationen "Vernatsch Mediaevum `21 0,75l DOC"
Mit  einem leuchtenden Purpurrot besticht er bereits im Glas und in der Nase mildfruchtig, mit einem eleganten Bouquet. Im Gaumen fruchtig mit warmen Schmelz, voll und rund im Abgang.
Die steilen Weinberge am Fuße des Schlernmassiv, mit einer Neigung von 50-70%, müssen zu einem großen Teil von Hand bewirtschaftet werden. Dieses Erschwernis hat Markus Prackwieser, der den Betrieb im Jahr 2000 von seinem Vater übernommen hat, nie abgeschreckt, sondern zusätzlich angespornt. Das spezielle Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit am Gumphof bieten beste Voraussetzungen für die Weinreben.Tagsüber stehen die Weinberge unter dem Einfluss des mediterranen Klimas aus dem Bozener Talkessel, in der Nacht werden sie von dem kühlen Wind aus dem Eisacktal durchgelüftet. Diese Temperaturunterschiede sowie die Porphyrverwitterungsböden, angereichert durch Flussablagerungen aus dem Eisack und die direkte Sonneneinstrahlung im Steilhang, bieten beste Grundlagen für die Rebsorten, die am Gumphof angebaut werden.

Bezeichnung

Rotwein

Rebsorte

100% Vernatsch

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Markus Prackwieser
Prösler Ried 8, 39050 Völs am Schlern
http://www.gumphof.it

Alkoholgehalt (%)

12,4

Gesamtsäure g/l

4,5

Serviertemperatur

12-16°

Restzucker g/l

 1,8

Allergene

Enthält Sulfite

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