Cabernet-Sauvignon LAFOT Riserva DOC 0,75l `17 Nals-Margreid

Cabernet-Sauvignon LAFOT Riserva DOC 0,75l `17 Nals-Margreid
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  • sw-10007
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Produktinformationen "Cabernet-Sauvignon LAFOT Riserva DOC 0,75l `17 Nals-Margreid"

Der facettenreiche Cabernet „Lafot“ entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der gleichnamigen Lage in Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem „Lafot“ seine Fülle und Kraft. Das Bukett erinnert sowohl an Brombeeren als auch an Eukalyptus und Pfeffer.
Passt zu kräftigen Speisen, Wild, Pasteten und gereiften Käsesorten

Vinifizierung
Die Gärung mit 20tägigem Maischekontakt erfolgt im Stahltank, der biologische Säureabbau sowie eine 12monatige Reifung und Lagerung in kleinen gebrauchten
Eichenholzfässern. Darauf folgt eine einjährige Flaschenlagerung.
Bezeichnung

 

Rotwein

Rebsorte

100% Cabernet-Sauvignon

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Kellerei Nals Margreid

Alkoholgehalt (%)

13,7

Gesamtsäure g/l

5,1

Serviertemperatur

18-20°

Restzucker g/l

2,8

Allergene

Enthält Sulfite

Preis €/l

19,33

 

 



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