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- Artikel-Nr.: SW10173
GRAN BIANCO Balsam Tyrolensis bio ist Ausdruck höchster Essigkultur. Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und bio Weissweinessig vermählen sich im Gran Bianco Balsam Tyrolensis zu einem besonders edlen Würzmittel mit dezent fruchtiger Note, schöner Struktur und Körper.
Säureskala nach Slow Food: 2
Empfohlen zum Verfeinern von: Edelfischen, Krustentieren, frischen Früchten, Beeren, buntem Gemüse, Antipasti, dunklem Fleisch und süßen Desserts mit fruchtiger Säure. Mit Mineralwasser aufgegossen ist er ein perfekter Durstlöscher.
Bezeichnung |
BIO Essig |
Sorte |
Gran bianco |
Herkunftsland |
Italien |
Region |
Südtirol |
Flascheninhalt |
250ml |
Abfüller/Erzeuger |
Brennerei Walcher Via Pillhof, 99, 39057 Appiano Sulla Strada del Vino BZ, Italien |
Zutaten |
Weinessig,Traubensaft, 2% Säure, |
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Fett |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
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