Chardonnay Altkirch DOC 0,75l `16

Chardonnay Altkirch DOC 0,75l `16
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  • SChardon003
Delikates, sortentypisches Bukett nach exotischen Früchten mit gut eingebundener... mehr
Produktinformationen "Chardonnay Altkirch DOC 0,75l `16"

Delikates, sortentypisches Bukett nach exotischen Früchten mit gut eingebundener Säure-harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango. Ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut.

Berebene 2015 Regionaler Oscar: Chardonnay Altkirch 2013

Auszeichnung Qualität-Preis:  Chardonnay Altkirch 2013

Beschreibung:
Die Rebsorte stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich mit einer schönen hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango –ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut.
Alterungspotenzial 2-3 Jahre.
Empfohlene Speisen:
Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch und verschiedenen Pastagerichten.
Lagen: Salurn und Umgebung. Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen.
Vinifizierung: Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe.

Bezeichnung

Weisswein

Rebsorte

100% Chardonnay

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Kellerei Schreckbichl, Girlan

Alkoholgehalt (%)

13,4

Gesamtsäure g/l

6,0

Serviertemperatur

12-14°

Zuckerfreier Extrakt g/l

21,0

Allergene

Enthält Sulfite

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