Merlot Exclusiv Huberfeld DOC 0,75l `14

Merlot Exclusiv Huberfeld DOC 0,75l `14
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Ausgezeichnet zum besten Merlot Italiens!!! Der Merlot zählt zu den großen... mehr
Produktinformationen "Merlot Exclusiv Huberfeld DOC 0,75l `14"
Ausgezeichnet zum besten Merlot Italiens!!!
Der Merlot zählt zu den großen internationalen Weinen der Welt. Sein Bukett prägen fruchtige Aromen nach Kirschen und roten Beeren. Er besticht im Gaumen druch seine weiche Gerbstoffstruktur, seinen lang anhaltenden Abgang und seiner harmonischen Fülle. Seine besondere Finesse erhält er durch den Ausbau im großen Holzfass.
Lage     In den warmen Lagen unterhalb von Missian wachsen auf tiefgründigen und lehmhaltigen Böden die Reben, welche diesen vollmundigenMerlot mit seinen wiechen und reifen Tanninen ergeben.
Erziehungssystem     Guyot
Ausbau und Gärung     Maischegärung im Edelstahl, nach dem biologischen Säureabbau Reifung im großen Holzfass Abfüllzeitpunkt      
Essensbegleitung     Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse

Bezeichnung

Rotwein

Rebsorte

100% Merlot

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol

Flascheninhalt

0,75l

Abfüller/Erzeuger

Kellerei St. Pauls

Alkoholgehalt (%)

13,5

Gesamtsäure g/l

 4,7

Serviertemperatur

16-18°

Restzucker g/l

 2,5

Allergene

Enthält Sulfite

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