Südt. Schinkenspeck ca. 350g

Südt. Schinkenspeck ca. 350g
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  • PSpeck001
Die Metzgerei Pföstl ist ein handwerklich arbeitender Kleinbetrieb. Die Speckherstellung erfolgt... mehr
Produktinformationen "Südt. Schinkenspeck ca. 350g"

Die Metzgerei Pföstl ist ein handwerklich arbeitender Kleinbetrieb. Die Speckherstellung erfolgt schon seit Jahrzehnten in derselben traditionellen Art und Weise.
Hier kennt der Chef noch jedes Stück selbst.

Bei Bedarf bestellen wir Ihnen auch halbe oder ganze Hammen!

Herstellung: Der Schweineschlegel wird 14 Tage eingesalzen und anschließend für 14 Tage kalt geräuchert, danach reift er für ca. 5 Monate im Keller zu einer geschmacklichen Vollendung!
Um eine lange Haltbarkeit garantieren zu können wird der Artikel vakuumverpackt.

Bezeichnung

Wurstwaren

Sorte

Speck

Herkunftsland

Italien

Region

Südtirol 

Inhalt

Ca. 400g

Abfüller/Erzeuger

Metzgerei Pföstl des Obergasteiger Reinhard
Reinhard Obergasteiger
Hauptstraße 2
39020 Marling
Telefonnummer: +39.0473447044
E-Mail-Adresse: metzgerei.marling@rolmail.net

Zutaten

Schweinefleisch, natürliche Aromen, Salz, Konservierungsstoff Nitrit

Um eine lange Haltbarkeit garantieren zu können wird der Artikel vakuumverpackt.

 

 

Fett

 

Davon gesättigte Fettsäuren

 

Kohlenhydrate

 

Davon Zucker

 

Balaststoffe

 

Eiweiß

 

Salz

 

Allergene

ENTHÄLT KEINE LAKTOSE, GLUTEN UND FARBSTOFFE




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